咖啡之翼营运体系反对 (1)对加盟商本人及其店长展开入门辅导培训: 重点是在的组织架构、人员召募管理,建管理、财务管理以及ERP管理等技能的培训,让各位投资者再行从餐厅经营的基本点:人、财、物三个方面展开理解和掌控;(2)针对加盟商管理团队展开为期最少一个月的初始化培训: 还包括每个部门,每个工作站的流程和标准、核心生产部门的操作技能以及管理组人员餐厅营运管理系统的操作者和标准等等。通过培训考核,合乎岗位用人标准方可上岗,确保投资人在餐厅经营中,核心管理组人员的平稳以及技能合格; (3)开业一个月倒计时各项打算工作的第一时间: 决定专人督导,按照《咖啡之翼加盟运营管理手册》之《开业倒计时排期表格》,对投资者在开业前一个月的各项工作展开检查和督导,为其成功开业作好打算。 (4)开业督导反对: 在开业前一个星期冲刺阶段,总部营运督导不会下店展开各项工作的指导和检查跟踪,并根据各部门,各岗位的打算情况,组织协调加盟总部的有所不同职能部门的督导下店展开开业反对,确保成功开业。
(5)开业后日常营运反对: 总督导会利用ERP管理工具,按照咖啡之翼连锁餐厅店务管理拒绝,还包括:每日业绩电话跟踪,每旬ERP经营分析不会各项业绩指标达成协议以及下一步行动方案跟踪,每月总业绩指标跟踪和督导,惜达成协议餐厅经营的核心利润指标。 咖啡之翼建体系反对 (1)店面选址 (2)店面室内设计 (3)翻新工程施工指导 咖啡之翼市场体系反对 (1)开业营销反对:获取加盟商餐厅开业整合营销方案,并展开继续执行督导和效果跟踪; (2)营销推展继续执行内容的反对:帮助展开平面设计、广告文案、广告视频等营销推展内容的已完成; (3)获取专业媒介指导:获取加盟商平面、网络等媒介资源及全方位的媒介公关方案; (4)长年品牌广告投放反对:(不含平面媒体、电视媒体、全国网络等)、宣传海报;微信品牌宣传;加盟店营销活动。
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