北京人爱去清真馆子，在每个北京人心中也都有一家私藏的小店。咱北京的清真菜分为工具两派，其中东派清真菜泛起最早，以爆、烤、涮三大烹饪手法为特色。而西派清真菜则善做各种清真宴席。
（图片来自：金刚芭比喵星奴）今个儿，小早想跟您聊聊那些在咱北京口碑还算不错的清真馆子。从炒菜到糕点，一应俱全。另有西北的、新疆的，清真麻辣烫，也都给您预备上了~~向下滑动，看看有没有您最爱的那一家！ 鸿宾楼 鸿宾楼，响当当的北京清真第一楼，哪份先容清真馆子的榜单要是没有它，那您也别往下瞅了，绝对是外行人写的！（图片来自公共点评：Super*Young）老北京都知道吃红烧牛尾，要来鸿宾楼。
软烂入味、烂而不散、瘦而不柴。用筷子一拨，肉便脱骨而下。
（图片来自公共点评：marcus的马甲）他家的芫爆散丹、红烧蹄筋、扒肉条、宫爆虾、糖卷果，味道在咱京城也都是头一份儿，就是价钱稍稍有那么点小贵。（图片来自公共点评，谢谢！）人均：151元地址：展览馆路11号 白魁老号饭庄 这是一家开了200多年的清真老号，也是装着东城孩子回忆的国营老店,如果在未来白魁能重回隆福寺就好。
（图片来自公共点评：我爱吃大餐1983）一楼是小吃，二楼可以点炒菜。已往进门先买饭票，现在也支持手机付款了。（图片来自公共点评：W红豆W）老北京都知道来白魁要吃烧羊肉，肥嫩香烂，外焦里嫩，入口不腻。
上桌之后您趁热吃，可别惠顾着照相发朋侪圈，凉了可真就差点意思了。他家的门钉肉饼也是一大特色，皮薄馅儿大，咬开之后，鲜嫩多汁，上次去6块钱一个，不知道现在涨价没有。（图片来自公共点评：小黄人叽里咕噜）人均：43元地址：交道口南大街158号（近平安大街） 烤肉季 北京人一年到头都好吃口羊肉，尤其是秋冬，吃的次数那叫一个频繁，您最近也没少吃涮羊肉吧？今儿个，咱换个服法，去烤肉季吃顿炙子烤肉怎么样？（图片来自公共点评：九张机）烤肉季的烤羊肉，在京城是出了名的好吃，不腥不膻、鲜香细嫩，尤其配上他家特制的小烧饼，再往里放上那么一丢丢辣椒油，一准您吃完赞不停口。
（图片来自公共点评：王小异）芫爆散丹，嫰香有嚼劲，一口香菜一口肚丝，兹要是夹了一筷子，那可就收不住手喽！（图片来自公共点评：苹果杠杠子）人均：126元地址：前海东沿14号（近银锭桥） 燕兰楼 兰州酿皮、手抓羊肉......燕兰楼是典型的西北菜，从装潢到味道都是浓浓的西北味儿，您要问在北京的西北人，平时都爱上哪下馆子，燕兰楼绝对榜上有名！（图片来自公共点评：一抹紫色云烟）兰州拉面，汤鲜面弹再配上两又嫩又香又多汁的红柳烤串，吃一口，真让人叫绝！（左图：王老同志，右图：dpuser_5957949976）肥瘦相间的手抓羊肉，肉质嫩到不行，吃起来也没什么羊膻味，一盘吃完，还真有点不纵情！（图片来自公共点评：daewoo1981）人均：70元地址：东四十条甲21号（近南新仓大厦劈面） 烤肉宛 传说中京城最老字号的烤肉馆子，建立于康熙二十五年，当年像梅兰芳等不少艺术大家都来吃。烤牛肉是他祖传统招牌，吃起来特别嫩，斤肉准出150片薄厚匀称的肉片，可以看到眀档烤一大盆肉山。除了烤肉，芫爆散丹也得尝尝，调味调的恰到利益。
人均：122元地址：南礼士路58号(儿童医院西门南200米) 小楼饭馆 现如今，很多多少年轻人没听过小楼饭馆，实际上可是相当有名，是通州最老的清真餐厅，也是东派清真菜的扛把子，一进去就是浓浓的国营范儿。招牌的小楼烧鲶鱼，色泽金黄外焦里嫩，味道不愧是是通州三宝之一！小楼招牌菜有有三焦：焦溜鲶鱼、焦溜肉片、焦溜咯吱，不外味道有点类似，每次点一个就行。他家肉饼是一绝，皮薄馅大肉特实在。
已往通州人赌钱都以“到小楼吃肉饼去”为赌注。人均：87元地址：南大街12号 华云楼烧麦饭庄 这是一家不怎么讲求装修的清真菜馆，但招牌的三种烧卖做的很好吃，皮薄肉满，吃着很香。油泼羊肉也很有特色，虽然摆盘什么都挺朴实，但菜品做得隧道，服务意外很热情贴心。
人均：66元地址：沙河站前路路北(工商银行西侧) 新疆饭庄 您要问我新疆饭庄怎么样？八个字“味道正宗、价钱不贵”，菜单上没雷，您放心点。就是量大，咱别点多了吃不了。（图片来自公共点评：尼古拉斯狮子）浓郁的自制酸奶，一粒粒葡萄干，香甜好吃。
（图片来自公共点评：Serendipity_LC）大盘鸡分量足，大块的鸡肉，特别入味，咸淡、辣味都掌握的刚恰好，绵密的土豆，吸足了汤汁，最下面的扯面，筋道，两人点一份儿，不见得能吃完。（图片来自公共点评：都神马玩意儿）咱都来新疆馆子了，不得点上几个羊肉串啊，但您点小串就行，因为红柳串总有那么一块嚼不烂的，您要想挑战一下牙口，那我也不拦着您。（图片来自公共点评：littlespirite）人均：87元地址：车公庄大街北里1号乌鲁木齐驻京办（五栋大楼北） 宁夏驻京办德园餐厅 藏在胡同里的宁夏驻京办一楼餐厅，情况就是老牌旅店的感受。
（图片来自公共点评：百年咕嘟）宁夏羊肉最着名，这里的菜基本上都以羊肉为主，桌桌必点的手抓羊肉，没什么膻味，就是等的时间有点长~（图片来自公共点评：初六的月光）羊杂汤、羊肉串、臊子面都做的相当棒，而且性价比特高，想大口吃肉的千万别错过~（图片来自公共点评：Gourmet_Walter）人均：98元地址：安宁门内大街分司胡同13号宁夏大厦1-3楼 老来顺 都知道北京有四大顺：东来顺、西来顺、南来顺、又一顺，其实在咱京城里还藏着个“老来顺”！（图片来自公共点评：人间逃亡记）要说这老来顺可开了有些年头了，住在太平路上的老。
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