陈诉解读：本陈诉数据泉源于各政府采购、公共资源生意业务中心、企事业单元等网站公然的招标采购项目信息，基于招标采购大数据挖掘分析整理。陈诉从行业概况、采购趋势、地域板块、主要供应商等维度对2020年度餐饮行业招标采购举行分析。旨在通过行业态势分析，掌握行业生长动态，促进阳光采购和行业康健生长。
摘要 1．2020年食材餐饮行业招标采购总体需求呈上升趋势，项目数量和中标金额较同期增幅均凌驾3成。2．食材餐饮行业招标采购平均下浮率超10%，且呈颠簸上升趋势。3．区域招标采购量差异显着，浙江、新疆、山东等地域采购需求增长较快，可连续关注。
4．教育和企业采购板块需求较高，政府办公室、党政板块采购需求增长较快，可在增长点中寻找市场时机。采购概况2020年，食材餐饮行业招标采购项目数量84887个，可统计中标总金额528.67亿元，项目数量和中标金额同比划分增长35.5%和64.8%。市场主体方面，2020年中标单元凌驾28970万家，较同期增加30.4%；采购单元33691家，较同期增加28.7%，均体现出较快的发展态势。采购趋势第三季度为食材餐饮招标采购岑岭期。
2020年中，项目数2月份同比下降39%，7月份同比下降5%，其余月份均为正发展。进入下半年，食材餐饮招标采购中标金额显着上升，12月份到达巅峰。采购下浮率2020年，平均下浮率均在10%以上，出现颠簸上升趋势。
主要采购板块2020年，企业采购和教育板块项目遥遥领先，党政和政府办公室项目增长较快。地域市场2020年地域增长态势：新疆地域项目发展1.6倍。2020年企业采购和教育板块热度高，浙江地域增长显着。2020年各地域食材餐饮招标采购主要采购板块项目数量与增长率主要供应商2020年食材餐饮行业招标采购供应商综合实力100强（说明：项目金额只统计已公示中标总价的项目金额，因此项目金额与实际金额存在一定差异。
）陈诉声明：本数据陈诉基于公然数据整理，各数据指标不代表任何权威看法，陈诉仅供参考！如需获取更详尽的数据及陈诉可联系咨询相关事情人员。更多招投标信息请登录比地招标网检察！。
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